Gastro Niğde Derneği tarafından bu yıl beşincisi düzenlenecek olan Niğde Gastronomi Festivali, 17-23 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Festival, bu yıldan itibaren uluslararası boyuta taşınarak yaklaşık 70 yabancı yarışmacı ve jüri üyesini ağırlayacak.
Festivalin detayları, Gastro Niğde Derneği Başkanı Rıdvan Toprak ve festival organizatörü Serdar Güleş tarafından kamuoyuyla paylaşıldı.
Derneğin 8 ay önce kurulmasına rağmen 167 ziyaret ve 47 etkinlik düzenlediğini aktaran Toprak, "Bu yıl festivalimizi uluslararası boyuta taşıyoruz. İran, Filistin, Rusya, Moldova, Kore ve Japonya'dan yaklaşık 70 yarışmacı ve jüri Niğde'de olacak. Ayrıca Türkiye'den 300'e yakın şef, yazar ve gastronomi uzmanı festivale katılacak" dedi.
Toprak, festivalin 17-19 Ekim tarihlerinde yoğun gastronomi programlarıyla öne çıkacağını, ayrıca Kemerhisar'da ortaya çıkarılan vejetaryen temalı Hitit mutfağının dünyada ilk kez tanıtılacağını belirtti. Misafirlerin Gümüşler Manastırı ve Gülen Meryem Ana freskini de ziyaret edeceğini söyledi. Ayrıca Niğde esnafı ve STK'ların festivalde daha aktif rol alacağını vurguladı.
Festival organizatörü Serdar Güleş ise etkinliğin üç ana başlık altında gerçekleştirileceğini açıkladı:
Yeme-içme ve satış stantları, akademik ve gastronomik içerikler, eğlence ve konserler.
Güleş, konser programında her kesime hitap edecek sanatçıların yer alacağını belirtti. Festivalde Ankaralı Ayşe Dinçer, Ekin Uzunlar, Işın Karaca, Canbay & Wolker, Efsane 90'lar, Esat Ergüven ve 8. Nota gibi Niğde'den yükselen sanatçılar sahne alacak. Çocuklar için sihirbaz, illüzyon ve kukla gösterileri düzenlenecek.
Yurt dışından gelen önemli isimler arasında Azerbaycan'dan bir medya patronu da bulunacak. Güleş, bunun Niğde'nin uluslararası medyada tanıtımı açısından önemli bir fırsat olduğunu vurgulayarak, "Niğde artık sadece Türkiye'nin değil, dünyanın da dikkatini çeken bir gastronomi şehri olmaya aday" dedi.
Festivalde dernek yönetim kurulu üyeleri ise Serdar Güleş, Taner Sürgit ve Lokantacılar Odası Başkanı Yüksel Erden olarak açıklandı.