Niğde Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü koordinesinde, Ticaret İl Müdürlüğü ile Tarım ve Orman İl Müdürlüğü iş birliğinde yürütülen İş Planı doğrultusunda kadın kooperatiflerine yönelik eğitim faaliyetleri sürüyor. Bu kapsamda, Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünde görev yapan Dr. Öğr. Üyesi Betül Oskaybaş Emlek tarafından kadın kooperatifi temsilcilerine "Gıda Güvenliği ve Etiket Geliştirme" başlıklı eğitim verildi.
Eğitim programında; gıda üretim süreçlerinde hijyen ve güvenlik ilkeleri, gıda mevzuatı çerçevesinde etiketleme zorunlulukları, tüketicinin doğru bilgilendirilmesi ve ürünlerin pazarlanabilirliğini artırmaya yönelik etiket geliştirme konuları ele alındı. Katılımcılara, kooperatif ürünlerinin hem güvenli üretimi hem de pazarda daha güçlü yer alabilmesi için dikkat edilmesi gereken hususlar aktarıldı.
Programın sonunda eğitimi veren Dr. Öğr. Üyesi Betül Oskaybaş Emlek'e, Niğde Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdür Yardımcısı Çetin Tutaş tarafından teşekkür belgesi takdim edildi. Eğitim faaliyetlerinin önümüzdeki süreçte de kadın kooperatiflerine yönelik farklı başlıklarda devam etmesi planlanıyor.