Zabıta ekipleri kent genelinde bulunan fırınlarda ekmek gramajları hassas terazi yardımıyla kontrol ediliyor. Fırınlarda ekipler genel hijyenin yanı sıra personelin de gereken kurallara uyup uymadıklarını denetliyor.
Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, Niğde genelinde bulunan fırınlarda hijyen ve ekmek gramajı denetimleri gerçekleştirildi. İl genelinde yapılan denetimlerde ekmeklerde gramajı eksik çıkan fırınlara idari para cezası kesilirken, İşletmelerin evrakları eksik olanlar uyarıldı, Eksik evraklarının tamamlanması için süre verildi. Denetimlerinde devam edeceği bildirildi.