Doktor olarak ta çok uzun yıllar ilimiz dışında ve bilhassa Niğde’de çok değerli ve halen hayırla anılan hizmetler vermiştir. Uzunca zaman Niğde SSK Hastanesinde doktorluk ve başhekimlik görevlerinde bulunmuş ve bu süreçte çok önemli hizmetlere imzasını atmıştır. Halen emeklilikten sonra ailesi ile birlikte İstanbul Üsküdar’a yerleşmiş, yazın önemli bir kısmını aile bireyleri ile birlikte Niğde’de geçirmektedir.
Sayın Dr. Gürbüz TURGAY mesleki çalışmalarının yanında okumaya, düşünmeye ve yazmaya çok düşkün birisidir. Hayatının bu döneminde kitaplarla çok yakın dostluk kurmuş ve bil hassa son yıllarını Gazi Mustafa Kemal ile araştırmalara ayırmış birisidir. Yani son yıllarını yüzlerce kitabı okuyarak, alıntılar yaparak iki ciltlik muhteşem bir kitap ortaya koymuştur.
Kitabın adı Neden Atatürk Hepimizin’dir. Birinci cilt 538 sayfa, ikinci cilt ise 620 sayfa. İki cilt bir arada takriben 1100 sayfadır. Kitabin birinci cildi üç bölümden meydana gelmektedir. İkinci cildi ise beş bölümden meydana gelmektedir. Her bölümün sonunda çok zengin ve kıymetli kaynakça bölümleri vardır. Bu bölümlerin her birinde yüzlerce temel kaynaktan ve kitaplardan bahsedilmektedir. Yani iki cilt kitap yazılırken yüzlerce ve hatta rahatlıkla söyleyelim ki bine yakın kitap ve diğer kaynaklara başvurulmuş ve sonuçta ortaya bu muhteşem iki cilt kitap çıkmıştır.
Bu kitaplarda Gazi Mustafa Kemal Atatürk bütün yönleri ile ele alınmakta ve objektif ölçüler ve kriterler çerçevesinde durum anlatılmakta ve okuyucu ile buluşturulmaktadır. Kitabın yazılış şekli de alışılmışın dışındadır. Öyle ki her sayfasında bile bahis konusu durumlarla ilgili çok sayıda kitaplardan alıntılar yapılmış ve altlarına kitabın yazarının değerlendirilmesi de eklenmiştir. Yani her sayfasını okurken bu güzelliği, emeği çok rahat bir şekilde hissediyor ve takdirlerinizi ifade ediyorsunuz.
Kitabın yazarı başında vefakar anneme fedakar babama ve şimdiki aile bireylerine minnet ve şükranlarını da ifade ediyor. Ama bu muhteşem esere imza atmış olmasına rağmen ve yıllarını bu şekilde geçirmesi gerçeği karşısında alçak gönüllülüğünden biran bile uzak durmamış ve çok önemli bir görevi yerine getirmenin bahtiyarlığını yaşamıştır. O nedenle bu satırların yazarı teşekkürler sayın Dr. Gürbüz TURGAY demekte ve bunu bütün samimiyeti ile dile getirmektedir.