https://www.hamlegazetesi.com/

"Cumhuriyet'in 100. Yılında Niğde'de 100 Lezzet" sergisi açıldı

Niğde Belediyesi, Turizm ve Gastronomi Profesyonelleri Derneği (TURİGAP) ve Slow Food Niğde işbirliğinde "Cumhuriyet'in 100. Yılında Niğde'de 100 Lezzet" sergisi açıldı.

Tarih: 07.11.2023 16:21
Hamle Gazetesini Google News te Takip Et

 

Cumhuriyet'in kuruluşunun 100'üncü yılı etkinlikleri kapsamında Niğde Belediye Sanat Galerisi'ndeki sergide, Niğde yöresine ait 100 çeşit yemek, geleneksel yöntemlerle pişirilerek ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Vali Cahit Çelik, açılışta yaptığı konuşmada, Cumhuriyet'in kuruluşunun 100'üncü yılına özel birçok etkinlik düzenlediklerini söyledi.

 

 

Bu kapsamda, Niğde'nin yöresel lezzetlerini de tanıtacaklarını belirten Çelik, şunları kaydetti: "Niğde, çok kadim bir şehir ve zengin bir tarihe sahip. 10 bin yılın üzerinde bir tarihe sahibiz. Burası Anadolu'nun Doğu Akdeniz'le bağlantı noktası olunca tarihi süreç içerisinde çok aktif bir yer olmuş. Tarihi olarak zengin bir bölge ve bu zenginlik aynı zamanda yemek kültürüne de yansımış. Bundan sonraki süreçte Niğde'mizin de hem ulusal hem de uluslararası UNESCO listesinde olması konusunda Valilik olarak üzerimize düşen her türlü gayreti göstereceğiz."

 

 

Belediye Başkanı Emrah Özdemir ise Niğde'de farklı bir organizasyon düzenlediklerine dikkati çekti. 
Niğde'nin gastronomide çok hızlı yol katettiğini aktaran Özdemir, "Bugüne kadar unutulmuş ve eksik kalmış çok büyük değerlerimiz vardı. Geçmişi 10 binlerce yıl öncesine dayanan şehrimizde maalesef gastronomi de dahil birçok değerimizin yeni farkına vardık. Valimizin liderliğinde bu unutulmuş ve aslında biraz da geç kaldığımız işleri çok daha hızlı bir şekilde toparlayıp Niğde'mizi öncelikle bölgemizde ve ülkemizde sonrasında da dünyada bir marka haline getirecek işlere imza atıyoruz." ifadelerini kullandı.

 


 

TURİGAP Niğde Şube Başkanı Bahar Şahiner Öke de Slow Food Niğde ve TURİGAP için yöresel yemeklerin yöresel tekniklerle üretilmesinin çok önemli olduğuna dikkati çekerek, şunları aktardı: “100 çeşit yemeğimizi, dernek üyelerimizle anneanne ve babaannelerimizden gelen tariflere uygun olarak evlerde yaptık. Yöresel ürünlerin yöresel çiftçilerle üretilmesi, aynı zamanda yöresel yemeklerin de yöresel pişirme teknikleriyle sofralara sunulması gelecek kuşaklara aktarılabilecek en büyük kültür.”

 


Konuşmaların ardından katılımcılar sergiyi gezdi. (AA)

Haber Kaynak : ANADOLU AJANSI

NİĞDE’DE HAFTA SONU HAVA DURUMU

PATATES ARAŞTIRMALARINDA NİĞDE ÖNCÜ ROL ÜSTLENİYOR

EMLİ VADİSİ’NDE ÖĞRENCİLERLE KEYİFLİ KAMP BULUŞMASI

FADİMANA HALİSDEMİR KIZ ÖĞRENCİ YURDU’NDA ANNELER GÜNÜ KUTLAMASI

NİĞDE’DE BUGÜN NÖBETÇİ ECZANELER

Niğde’de orman yangınlarına karşı farkındalık için örnek buluşma

NİĞDE PATATESİ İÇİN SÜREKLİ ALIM MODELİNDE KRİTİK GELİŞME (VİDEO HABER)

e-Devlet'ten kira sözleşmesi hizmeti emlakçıların da kullanımına açıldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan "Türkiye'nin kutuplaşmaya değil kucaklaşmaya ihtiyacı var"

NİĞDELİLER DİKKAT! KUVVETLİ FIRTINA GELİYOR

MEDAŞ’TAN KESİNTİ UYARISI

NİĞDE’DE GÜZELLİK İÇİN KUYRUK OLUŞTU!

NİĞDE’DE OKUMA YAZMA KURSLARIYLA YENİ BİR BAŞLANGIÇ

NİĞDE BELEDİYESİNDEN STİL SATIŞLARINA YENİ DÜZENLEME

Terör Örgütü PKK, Fesih Kongresini Topladı!

Çin Tuzu Tehlikesi Meclis Gündeminde “Çocuklar Korunsun, Halk Bilgilendirilsin”

ALTUNHİSAR’DA KIRSAL KALKINMA HAMLESİ

AMELİYATHANE HEMŞİRELİĞİ EĞİTİMİNDE SERTİFİKA TÖRENİ

DÖVİZ PİYASASINDA YÜKSELİŞ TRENDİ DEVAM EDİYOR

ALTIN PİYASASINDA HAFİF YÜKSELİŞ

NİĞDE’DE HAFTA SONU HAVA DURUMU

PATATES ARAŞTIRMALARINDA NİĞDE ÖNCÜ ROL ÜSTLENİYOR

EMLİ VADİSİ’NDE ÖĞRENCİLERLE KEYİFLİ KAMP BULUŞMASI

FADİMANA HALİSDEMİR KIZ ÖĞRENCİ YURDU’NDA ANNELER GÜNÜ KUTLAMASI

NİĞDE’DE BUGÜN NÖBETÇİ ECZANELER

Niğde’de orman yangınlarına karşı farkındalık için örnek buluşma

NİĞDE PATATESİ İÇİN SÜREKLİ ALIM MODELİNDE KRİTİK GELİŞME (VİDEO HABER)

e-Devlet'ten kira sözleşmesi hizmeti emlakçıların da kullanımına açıldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan "Türkiye'nin kutuplaşmaya değil kucaklaşmaya ihtiyacı var"

NİĞDELİLER DİKKAT! KUVVETLİ FIRTINA GELİYOR

MEDAŞ’TAN KESİNTİ UYARISI

NİĞDE’DE GÜZELLİK İÇİN KUYRUK OLUŞTU!

NİĞDE’DE OKUMA YAZMA KURSLARIYLA YENİ BİR BAŞLANGIÇ

NİĞDE BELEDİYESİNDEN STİL SATIŞLARINA YENİ DÜZENLEME

Terör Örgütü PKK, Fesih Kongresini Topladı!

Çin Tuzu Tehlikesi Meclis Gündeminde “Çocuklar Korunsun, Halk Bilgilendirilsin”

ALTUNHİSAR’DA KIRSAL KALKINMA HAMLESİ

AMELİYATHANE HEMŞİRELİĞİ EĞİTİMİNDE SERTİFİKA TÖRENİ

DÖVİZ PİYASASINDA YÜKSELİŞ TRENDİ DEVAM EDİYOR

ALTIN PİYASASINDA HAFİF YÜKSELİŞ

NİĞDE’DE “ORMAN BENİM” DİYENLER BİR ARAYA GELİYOR

Cumhurbaşkanı Erdoğan "Kalkınma Yolu Projesi hem Irak'ın hem de tüm bölgemizin istikrarına katkı sağlayacak"

NİĞDE’DE GÜNEŞ YERİNİ YAĞMURA BIRAKIYOR

Gürer “Bahçeli kasabası PTT acentesi istiyor”

BAŞKAN EMRAH ÖZDEMİR’DEN ANNELER GÜNÜ’NDE ANLAMLI MESAJ

NİĞDE’DE TİYATROSEVERLERİ KAHKAHA DOLU BİR GECE BEKLİYOR

NİĞDE’DE MİNİKLERDEN DEV DERS

“ELÇİ ELMALI ÇİKOLATA” ARTIK TESCİLLİ BİR MARKA

NİĞDE’DE ACİL ÇAĞRI MERKEZİ'NDE AYLIK DEĞERLENDİRME TOPLANTISI YAPILDI

NİĞDE’DE KARAYOLLARI TRAFİK HAFTASI’NDA DÖRT İLÇEDE TRAFİK BİLİNCİ AŞILANDI

Yükleniyor

  • Cumartesi 26.7 ° / 14.8 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Pazar 23.3 ° / 10.8 ° Orta kuvvetli yağmurlu
  • Pazartesi 22.1 ° / 11.6 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı

Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 32 26 1 5 51 83
2.Fenerbahçe 32 23 3 6 48 75
3.Samsunspor 33 17 10 6 12 57
4.Beşiktaş 32 15 7 10 17 55
5.İstanbul Başakşehir 32 15 11 6 9 51
6.Eyüpspor 33 14 11 8 8 50
7.Göztepe 32 12 10 10 13 46
8.Trabzonspor 32 12 10 10 13 46
9.Kasımpaşa 32 10 9 13 -2 43
10.Konyaspor 33 12 14 7 -4 43
11.Antalyaspor 32 12 13 7 -20 43
12.Gazişehir Gaziantep 32 12 14 6 -4 42
13.Kayserispor 32 10 11 11 -10 41
14.Rizespor 32 12 16 4 -12 40
15.Alanyaspor 32 9 15 8 -11 35
16.Sivasspor 33 9 17 7 -13 34
17.Bodrum FK 32 9 16 7 -13 34
18.Hatayspor 32 4 21 7 -31 19
19.Adana Demirspor 32 2 26 4 -51