https://www.hamlegazetesi.com/

"Cumhuriyet'in 100. Yılında Niğde'de 100 Lezzet" sergisi açıldı

Niğde Belediyesi, Turizm ve Gastronomi Profesyonelleri Derneği (TURİGAP) ve Slow Food Niğde işbirliğinde "Cumhuriyet'in 100. Yılında Niğde'de 100 Lezzet" sergisi açıldı.

Tarih: 07.11.2023 16:21 Güncelleme: 07.11.2023 16:19
Hamle Gazetesini Google News te Takip Et

 

Cumhuriyet'in kuruluşunun 100'üncü yılı etkinlikleri kapsamında Niğde Belediye Sanat Galerisi'ndeki sergide, Niğde yöresine ait 100 çeşit yemek, geleneksel yöntemlerle pişirilerek ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Vali Cahit Çelik, açılışta yaptığı konuşmada, Cumhuriyet'in kuruluşunun 100'üncü yılına özel birçok etkinlik düzenlediklerini söyledi.

 

 

Bu kapsamda, Niğde'nin yöresel lezzetlerini de tanıtacaklarını belirten Çelik, şunları kaydetti: "Niğde, çok kadim bir şehir ve zengin bir tarihe sahip. 10 bin yılın üzerinde bir tarihe sahibiz. Burası Anadolu'nun Doğu Akdeniz'le bağlantı noktası olunca tarihi süreç içerisinde çok aktif bir yer olmuş. Tarihi olarak zengin bir bölge ve bu zenginlik aynı zamanda yemek kültürüne de yansımış. Bundan sonraki süreçte Niğde'mizin de hem ulusal hem de uluslararası UNESCO listesinde olması konusunda Valilik olarak üzerimize düşen her türlü gayreti göstereceğiz."

 

 

Belediye Başkanı Emrah Özdemir ise Niğde'de farklı bir organizasyon düzenlediklerine dikkati çekti. 
Niğde'nin gastronomide çok hızlı yol katettiğini aktaran Özdemir, "Bugüne kadar unutulmuş ve eksik kalmış çok büyük değerlerimiz vardı. Geçmişi 10 binlerce yıl öncesine dayanan şehrimizde maalesef gastronomi de dahil birçok değerimizin yeni farkına vardık. Valimizin liderliğinde bu unutulmuş ve aslında biraz da geç kaldığımız işleri çok daha hızlı bir şekilde toparlayıp Niğde'mizi öncelikle bölgemizde ve ülkemizde sonrasında da dünyada bir marka haline getirecek işlere imza atıyoruz." ifadelerini kullandı.

 


 

TURİGAP Niğde Şube Başkanı Bahar Şahiner Öke de Slow Food Niğde ve TURİGAP için yöresel yemeklerin yöresel tekniklerle üretilmesinin çok önemli olduğuna dikkati çekerek, şunları aktardı: “100 çeşit yemeğimizi, dernek üyelerimizle anneanne ve babaannelerimizden gelen tariflere uygun olarak evlerde yaptık. Yöresel ürünlerin yöresel çiftçilerle üretilmesi, aynı zamanda yöresel yemeklerin de yöresel pişirme teknikleriyle sofralara sunulması gelecek kuşaklara aktarılabilecek en büyük kültür.”

 


Konuşmaların ardından katılımcılar sergiyi gezdi. (AA)

Haber Kaynak : ANADOLU AJANSI

NİĞDE’DE YENİ BİR BAŞLANGIÇ ŞERHAN’IN İLHAM VEREN YOLCULUĞU

DEĞİRMENLİ BELEDİYE BAŞKANI HÜSEYİN UZEL ULAŞIMDA 10 YILLIK SORUNU ÇÖZDÜ

HATAY’DAKİ ORMAN YANGINI KISMEN KONTROL ALTINA ALINDI SOĞUTMA ÇALIŞMALARI SÜRÜYOR

NİĞDE KIZILAY’DAN YAŞLI VE ENGELLİLERE EVDE BAKIM DESTEĞİ

NİĞDE HALK EĞİTİMİ MERKEZİ’NDEN GENÇLERE TÜRK İŞARET DİLİ KURSU

CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN: “CHP’NİN KURULTAY TARTIŞMALARI KENDİ İÇ SORUNUDUR”

VERGİ DENETİMLERİNDE E-İNCELEME SİSTEMİ UYGULANMAYA BAŞLANDI

NİĞDE’DE YAZ SICAKLARI SADECE VATANDAŞI DEĞİL, İLAÇLARI DA TEHDİT EDİYOR (VİDEO HABER)

Bakan Işıkhan "Sendikalarımıza son teklifimizi bu hafta sunacağız"

Cumhurbaşkanı Erdoğan "Mizah kisvesiyle yapılan açık bir kışkırtmadır, alçakça bir provokasyondur"

NİĞDELİ ÜRETİCİLERE HİBE FIRSATI

MELENDİZ ÇAYI İÇİN ÇİFTLİK’TE KRİTİK ÇEVRE TOPLANTISI

NİĞDE’DE PAZARDA KURALLARA UYMAYAN TEZGAHLAR KAPATILDI

2025 YILI YAZ KUR’AN KURSLARI AÇILIŞ PROGRAMI DÜZENLENDİ

ADANA’DAN GELEN ÜNİVERSİTELİ GENÇLER, NİĞDE’NİN MANEVİ HAZİNELERİYLE BULUŞTU

LEMAN DERGİSİ’NDEKİ KARİKATÜRE NİĞDE’DEN TEPKİ

ALMANYA’DA CEZAEVİNDEN TAHLİYE EDİLEN MUHAMMED YAKUT, KALP KRİZİ SONUCU HAYATINI KAYBETTİ

EMNİYETTEN AİLELERE ÇAĞRI “EN İYİ NARKOTİK POLİSİ ANNE” SİZ OLUN

NİĞDE ÖHÜ MEZUNU, TAŞ OCAĞINDAN ŞAMPİYONLAR ÇIKARIYOR (VİDEO HABER)

4 BÜYÜKLÜĞÜNDE DEPREM BURSA’DA PANİĞE NEDEN OLDU

NİĞDE’DE YENİ BİR BAŞLANGIÇ ŞERHAN’IN İLHAM VEREN YOLCULUĞU

DEĞİRMENLİ BELEDİYE BAŞKANI HÜSEYİN UZEL ULAŞIMDA 10 YILLIK SORUNU ÇÖZDÜ

HATAY’DAKİ ORMAN YANGINI KISMEN KONTROL ALTINA ALINDI SOĞUTMA ÇALIŞMALARI SÜRÜYOR

NİĞDE KIZILAY’DAN YAŞLI VE ENGELLİLERE EVDE BAKIM DESTEĞİ

NİĞDE HALK EĞİTİMİ MERKEZİ’NDEN GENÇLERE TÜRK İŞARET DİLİ KURSU

CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN: “CHP’NİN KURULTAY TARTIŞMALARI KENDİ İÇ SORUNUDUR”

VERGİ DENETİMLERİNDE E-İNCELEME SİSTEMİ UYGULANMAYA BAŞLANDI

NİĞDE’DE YAZ SICAKLARI SADECE VATANDAŞI DEĞİL, İLAÇLARI DA TEHDİT EDİYOR (VİDEO HABER)

Bakan Işıkhan "Sendikalarımıza son teklifimizi bu hafta sunacağız"

Cumhurbaşkanı Erdoğan "Mizah kisvesiyle yapılan açık bir kışkırtmadır, alçakça bir provokasyondur"

NİĞDELİ ÜRETİCİLERE HİBE FIRSATI

MELENDİZ ÇAYI İÇİN ÇİFTLİK’TE KRİTİK ÇEVRE TOPLANTISI

NİĞDE’DE PAZARDA KURALLARA UYMAYAN TEZGAHLAR KAPATILDI

2025 YILI YAZ KUR’AN KURSLARI AÇILIŞ PROGRAMI DÜZENLENDİ

ADANA’DAN GELEN ÜNİVERSİTELİ GENÇLER, NİĞDE’NİN MANEVİ HAZİNELERİYLE BULUŞTU

LEMAN DERGİSİ’NDEKİ KARİKATÜRE NİĞDE’DEN TEPKİ

ALMANYA’DA CEZAEVİNDEN TAHLİYE EDİLEN MUHAMMED YAKUT, KALP KRİZİ SONUCU HAYATINI KAYBETTİ

EMNİYETTEN AİLELERE ÇAĞRI “EN İYİ NARKOTİK POLİSİ ANNE” SİZ OLUN

NİĞDE ÖHÜ MEZUNU, TAŞ OCAĞINDAN ŞAMPİYONLAR ÇIKARIYOR (VİDEO HABER)

4 BÜYÜKLÜĞÜNDE DEPREM BURSA’DA PANİĞE NEDEN OLDU

Eski tip 3,5 milyon ehliyet bir ay sonra geçerliliğini yitiriyor

30 İLDE FETÖ OPERASYONU 156 ŞÜPHELİ GÖZALTINA ALINDI

ÇILGIN BUKET MODASI NİĞDE’DE DE YAYILDI (VİDEO HABER)

NİĞDE’DE “YAZA HAREKETLİ GİRİYORUZ” ETKİNLİĞİ YARIN BAŞLIYOR!

NİĞDE BELEDİYESİ’NDEN HEM EĞLENCE HEM EĞİTİM DOLU BİR YAZ

NİĞDE’DE ŞAP HASTALIĞI ALARMI! HAYVAN PAZARLARI GEÇİCİ OLARAK KAPATILDI

NİĞDE'DEN HATAY'A DESTEK KÖPRÜSÜ

ŞAFAK OPERASYONUNDA CHP'Lİ 157 KİŞİ HAKKINDA GÖZALTI KARARI

Cumhurbaşkanı Erdoğan "Cumhurbaşkanlığı Hükümet Sistemi kökleştikçe Türkiye Yüzyılı'nın inşası daha da hızlanacak"

NİĞDE’DE BUGÜN NÖBETÇİ ECZANELER

Yükleniyor

  • Çarşamba 24.6 ° / 8.6 ° Güneşli
  • Perşembe 22.1 ° / 6.9 ° Güneşli
  • Cuma 21.4 ° / 5.4 ° Güneşli

Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2