https://www.hamlegazetesi.com/

"Cumhuriyet'in 100. Yılında Niğde'de 100 Lezzet" sergisi açıldı

Niğde Belediyesi, Turizm ve Gastronomi Profesyonelleri Derneği (TURİGAP) ve Slow Food Niğde işbirliğinde "Cumhuriyet'in 100. Yılında Niğde'de 100 Lezzet" sergisi açıldı.

Tarih: 07.11.2023 16:21 Güncelleme: 07.11.2023 16:19
Hamle Gazetesini Google News te Takip Et

 

Cumhuriyet'in kuruluşunun 100'üncü yılı etkinlikleri kapsamında Niğde Belediye Sanat Galerisi'ndeki sergide, Niğde yöresine ait 100 çeşit yemek, geleneksel yöntemlerle pişirilerek ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Vali Cahit Çelik, açılışta yaptığı konuşmada, Cumhuriyet'in kuruluşunun 100'üncü yılına özel birçok etkinlik düzenlediklerini söyledi.

 

 

Bu kapsamda, Niğde'nin yöresel lezzetlerini de tanıtacaklarını belirten Çelik, şunları kaydetti: "Niğde, çok kadim bir şehir ve zengin bir tarihe sahip. 10 bin yılın üzerinde bir tarihe sahibiz. Burası Anadolu'nun Doğu Akdeniz'le bağlantı noktası olunca tarihi süreç içerisinde çok aktif bir yer olmuş. Tarihi olarak zengin bir bölge ve bu zenginlik aynı zamanda yemek kültürüne de yansımış. Bundan sonraki süreçte Niğde'mizin de hem ulusal hem de uluslararası UNESCO listesinde olması konusunda Valilik olarak üzerimize düşen her türlü gayreti göstereceğiz."

 

 

Belediye Başkanı Emrah Özdemir ise Niğde'de farklı bir organizasyon düzenlediklerine dikkati çekti. 
Niğde'nin gastronomide çok hızlı yol katettiğini aktaran Özdemir, "Bugüne kadar unutulmuş ve eksik kalmış çok büyük değerlerimiz vardı. Geçmişi 10 binlerce yıl öncesine dayanan şehrimizde maalesef gastronomi de dahil birçok değerimizin yeni farkına vardık. Valimizin liderliğinde bu unutulmuş ve aslında biraz da geç kaldığımız işleri çok daha hızlı bir şekilde toparlayıp Niğde'mizi öncelikle bölgemizde ve ülkemizde sonrasında da dünyada bir marka haline getirecek işlere imza atıyoruz." ifadelerini kullandı.

 


 

TURİGAP Niğde Şube Başkanı Bahar Şahiner Öke de Slow Food Niğde ve TURİGAP için yöresel yemeklerin yöresel tekniklerle üretilmesinin çok önemli olduğuna dikkati çekerek, şunları aktardı: “100 çeşit yemeğimizi, dernek üyelerimizle anneanne ve babaannelerimizden gelen tariflere uygun olarak evlerde yaptık. Yöresel ürünlerin yöresel çiftçilerle üretilmesi, aynı zamanda yöresel yemeklerin de yöresel pişirme teknikleriyle sofralara sunulması gelecek kuşaklara aktarılabilecek en büyük kültür.”

 


Konuşmaların ardından katılımcılar sergiyi gezdi. (AA)

Haber Kaynak : ANADOLU AJANSI

"15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Treni" 14 Temmuz'da raylara inecek

Cumhurbaşkanı Erdoğan "Silahın, kanın milletimizin gündeminden çıkmasıyla önümüzde yepyeni bir kapı açılacak"

CEVAHİR UZKURT’TAN BOR ALİYER’DE TARIMSAL SULAMA ZİYARETİ

LAVANTADAN YAĞA, KÖYDEN DÜNYAYA NİĞDE’NİN DOĞAL MUCİZESİ

NİĞDELİ SPORCU TÜRKİYE MUAYTHAI ŞAMPİYONU OLDU

UZKURT “HER BAŞAK UMUT, HER ÜRÜN EMEĞİN KARŞILIĞIDIR”

BAŞ AĞRINIZIN SEBEBİ KLİMA OLABİLİR!

İSTANBUL AÇIKLARINDA 3.8 BÜYÜKLÜĞÜNDE DEPREM

NİĞDE BELEDİYESİ MOBİL UYGULAMASINDA HİZMETLER TEK TIKLA CEPTE

NİĞDE'DE BUGÜN VEFAT EDENLER!

NİĞDE’DE 15 TEMMUZ ŞEHİTLERİ ALADAĞLAR ’DA ANILACAK

İL GENEL MECLİSİ KOMİSYON RAPORLARINI ONAYLADI

NİĞDE OLİMPİK YÜZME HAVUZU, MİNİK SPORCULARLA ŞENLENDİ

TÜRK-İŞ’E BAĞLI KAMU İŞÇİLERİNDEN EŞ ZAMANLI BASIN AÇIKLAMASI

YEŞİLBURÇ KÖYÜ’NDEKİ PATLATMA İDDİALARINA İNCELEME (VİDEO HABER )

NİĞDE’DE KAMU KURUMLARINA PERSONEL ALIMI

Hatay Dörtyol'da dün çıkan orman yangınına müdahale sürüyor

"Kapadokya At ve Atçılık Kültürü Festivali"nde karayı atlar havayı balonlar süsledi

Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Karalar ve Adıyaman Belediye Başkanı Tutdere gözaltına alındı

ANESTEZİLİ MR HİZMETİ ARTIK NİĞDE'DE

"15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Treni" 14 Temmuz'da raylara inecek

Cumhurbaşkanı Erdoğan "Silahın, kanın milletimizin gündeminden çıkmasıyla önümüzde yepyeni bir kapı açılacak"

CEVAHİR UZKURT’TAN BOR ALİYER’DE TARIMSAL SULAMA ZİYARETİ

LAVANTADAN YAĞA, KÖYDEN DÜNYAYA NİĞDE’NİN DOĞAL MUCİZESİ

NİĞDELİ SPORCU TÜRKİYE MUAYTHAI ŞAMPİYONU OLDU

UZKURT “HER BAŞAK UMUT, HER ÜRÜN EMEĞİN KARŞILIĞIDIR”

BAŞ AĞRINIZIN SEBEBİ KLİMA OLABİLİR!

İSTANBUL AÇIKLARINDA 3.8 BÜYÜKLÜĞÜNDE DEPREM

NİĞDE BELEDİYESİ MOBİL UYGULAMASINDA HİZMETLER TEK TIKLA CEPTE

NİĞDE'DE BUGÜN VEFAT EDENLER!

NİĞDE’DE 15 TEMMUZ ŞEHİTLERİ ALADAĞLAR ’DA ANILACAK

İL GENEL MECLİSİ KOMİSYON RAPORLARINI ONAYLADI

NİĞDE OLİMPİK YÜZME HAVUZU, MİNİK SPORCULARLA ŞENLENDİ

TÜRK-İŞ’E BAĞLI KAMU İŞÇİLERİNDEN EŞ ZAMANLI BASIN AÇIKLAMASI

YEŞİLBURÇ KÖYÜ’NDEKİ PATLATMA İDDİALARINA İNCELEME (VİDEO HABER )

NİĞDE’DE KAMU KURUMLARINA PERSONEL ALIMI

Hatay Dörtyol'da dün çıkan orman yangınına müdahale sürüyor

"Kapadokya At ve Atçılık Kültürü Festivali"nde karayı atlar havayı balonlar süsledi

Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Karalar ve Adıyaman Belediye Başkanı Tutdere gözaltına alındı

ANESTEZİLİ MR HİZMETİ ARTIK NİĞDE'DE

NİĞDE’DE HAFTA SONU HAVA AÇIK VE GÜNEŞLİ OLACAK

NİĞDE’DE BUGÜN NÖBETÇİ ECZANELER

YARIN NİĞDE’DE PLANLI ELEKTRİK KESİNTİSİ UYGULANACAK

NÖHÜTOK2025 ÖĞRENCİ KONGRESİ BAŞARIYLA TAMAMLANDI

NİĞDE’DE GÖNÜLLÜLERDEN YAŞLILAR VE ÇOCUKLARA SANAT DOLU BİR SOSYAL SORUMLULUK PROJESİ

SON BİR HAFTADA ÇIKAN 624 YANGINDAN 622'Sİ KONTROL ALTINA ALINDI

TÜRK HAVACILIĞINDA BİR BAŞARI HİKAYESİ HÜRJET AVRUPA SEMALARINDA

25 ülkeden bilim insanları Kültepe'nin topraklarında tarihin izini sürüyor

NİĞDE’YE YENİ 9 UZMAN DOKTOR ATANIYOR

NÖHÜ EĞİTİM BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ LİSANSÜSTÜ PROGRAMLARINA BAŞVURULAR BAŞLADI

Yükleniyor

  • Cumartesi 24.1 ° / 5.1 ° Güneşli
  • Pazar 27.3 ° / 8 ° Güneşli
  • Pazartesi 28.6 ° / 9.8 ° Güneşli

Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2