Cep yakan fiyatlar nedeniyle dar gelirli vatandaşlar için kırmızı et tüketmek hayal oldu. Türkiye Ziraat Odaları Birliği verilerine göre 2024'ün ilk 3 ayında et fiyatlarına yüzde 40'a yakın zam yapıldı. Son bir yılda dana eti yüzde 83.4 zamlanırken, bu oran kuzu etinde ise yüzde 118’e ulaştı. Mart ayında fiyatı en çok artan ürünler ise yüzde 16.2 ile tavuk eti, yüzde 7.9 ile kuzu eti, yüzde 7.8 ile dana eti oldu.
Hayat pahalılığıyla beraber vatandaşlar temel ihtiyaçlarını karşılamakta zorlanırken, kırmızı et tüketimi dar gelirliler için her geçen gün imkanız hale geliyor.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği verilerinde, ocak ayında 458 TL olan kuzu eti fiyatı şubatta 591.48 TL’ye, mart ayında ise 638.52 TL’ye yükseldi. Böylece ilk 3 ayda kuzu etine gelen zam oranı yüzde 39.3 olarak gerçekleşti. Ocak ayında 415 TL olan dana eti yüzde 24.8 zamlanarak martta 517 TL’ye çıktı.
Mart ayında yüzde 16.2 ile tavuk eti, yüzde 7.9 ile kuzu eti, yüzde 7.8 ile dana eti fiyatı en çok artan ürünler oldu.
KUZU ETİ FİYATLARI BİR YILDA YÜZDE 118 ARTTI
Ulusal Kırmızı Et Konseyi verilerine göre nisan ayının ilk haftasında ortalama karkas yağsız dana eti fiyatı 364 TL olurken, kuzu eti fiyatı ise 415 TL oldu. Dana eti bir yılda yüzde 83.4 oranında zamlanırken, kuzu etindeki zam oranı bir yılda yüzde 118’i buldu. Karkas fiyatlarındaki bu artışın tezgaha yansıması da farklı çeşitlerde yüzde 100'e kadar çıktı.
Ocak ayında bir markette kilogram fiyatı 439 TL olan dana pirzola antrikotunun fiyatı yüzde 68 oranında artarak 739 TL’ye çıkmış durumda. Kuzu kuşbaşı fiyatı ise güncel olarak 765 TL’ye ulaştı. Dana incik ocak ayında 359.9 TL’den satılırken, nisan itibarıyla yüzde 47 oranında artışla 529 TL’ye yükseldi.
