Fasulye üretimiyle başladığı tarımsal faaliyetlerini, bir arkadaşının tavsiyesiyle çileğe yönlendirdiğini anlatan Erdoğan, bu alanda hiç bilgisi olmadan çıktığı yolda bugün iki seraya sahip. Seracılığın, iklim şartlarına karşı daha dayanıklı olduğunu söyleyen Erdoğan, “Soğuk havalarda seranın kapılarını kapatıyoruz, sıcaklarda açıyoruz. Böylece ürünümüz etkilenmiyor. Yanımda işçilerle birlikte çalışıyoruz, onlar da sebepleniyor, ben de. İşimizden memnunuz, ömrüm yettiği sürece bu işi yapmayı düşünüyorum” dedi.
Çilek yetiştiriciliğinde Hindistan cevizi kabuğu, damlama sulama sistemi ve mühendis desteğiyle modern yöntemler kullandığını belirten Erdoğan, maliyetlerin yüksekliğine de dikkat çekti: “Girdiler pahalı; ilaç, gübre ve elektrik fiyatları üretimi etkiliyor. Girdi ucuz olursa satış da ucuz olur, ama girdiler pahalı olunca çıkışta fiyat yükseliyor” diye konuştu.
Bu yılki rekoltenin oldukça iyi olduğunu ifade eden Erdoğan, ürünlerine talebin yüksek olduğunu söyledi. Çilek fiyatlarının çeşidine göre değiştiğini belirten Erdoğan, “Reçellik çilek 150 TL, normal yemelikler 200 TL, jumbo çilekler ise 220-230 TL arasında satılıyor. Müşterilerim sabit, çok kaliteli mal yetiştiriyorum, satmakta hiç zorluk yaşamadım” dedi.
Çilek yetiştiriciliği yapmak isteyenlere de yol gösterdiğini belirten Rüziye Erdoğan, emeğiyle büyüttüğü serasında üretmeye devam ediyor.
