Niğde TV ekranlarında yayınlanan Şeffaf Masa programının bu haftaki konuğu, Niğde Patates Araştırma Enstitüsü Müdürü Ziraat Yüksek Mühendisi Uğur Pırlak oldu. Ayşegül Aslan’ın moderatörlüğünde gerçekleşen programda patatesin tarihi, besin değeri, Türkiye ve dünyadaki üretim durumu, yerli ve milli çeşit geliştirme çalışmaları ve enstitünün yürüttüğü Ar-Ge faaliyetleri detaylı şekilde konuşuldu.
Yeni tescillenen UĞUR çeşidi, havada ve suda patates üretimi gibi yenilikçi uygulamalar ve yerli üretimin önemi programda geniş yer buldu. Uğur Pırlak, Türkiye’nin patates üretiminde güçlü bir konumda olduğunu vurgularken, çiftçilere bol ve bereketli kazançlar dileyerek sözlerini tamamladı.
