Son yapılan incelemelere göre, Türkiye’de at ve eşek eti satışlarının en yoğun olduğu il Adana olarak belirlendi. Gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından endişe verici olan bu durum, hem vatandaşları hem de yetkilileri harekete geçirdi.
Adana’da bazı işletmelerin, at ve eşek etini gizlice satışa sunduğu ve bu ürünlerin uygun olmayan koşullarda işlendiği iddia ediliyor. Gıda güvenliği uzmanları, bu durumun insan sağlığı üzerinde ciddi riskler oluşturabileceğini vurgularken, tüketicilerin daha dikkatli olmaları gerektiğini belirtiyor.
Yetkililer, bu tür durumların önüne geçmek için denetimlerin artırılacağını ve cezaların caydırıcı olacağını ifade etti. Vatandaşların ise şüpheli durumları ilgili mercilere bildirmesi önem taşıyor.
Gıda güvenliği konusunda yapılan bu açıklamalar, hem üreticiler hem de tüketiciler için uyarı niteliği taşırken, halk sağlığını korumak için herkesin daha duyarlı olması gerektiği vurgulanıyor.
