Pazarlarda zam şampiyonunun domates olduğunu dile getiren vatandaşlar, enflasyon karşısında ezildiklerini belirttiler. 
Tezgahtaki fiyatlara bakıldığında sebze ve meyve alımının hayal olma noktasına geldiğini belirten vatandaşlar, “Yaz döneminde yerli ürünlerin bolluğunu yaşadık ve fiyatlar alım gücü seviyesindeydi. Son zamanlarda artan maliyetler alım gücümüzü düşürüyor. Pazar ürünlerinde de enflasyona yenik düşüyoruz. Ürünler yeni çıktığı için fiyatların yüksek olduğunu düşünüyoruz. İnşallah önümüzdeki haftalarda fiyatlar alım gücü seviyesine gelir” ifadelerini kullandılar. 
Yaz aylarında bolluk yaşanan yerli sebze ve meyvelerin yerini kış ürünlerinin aldığını belirten Pazar esnafları ise fiyatların biraz da olsa yükseldiğini söyledi. 
Niğdeli vatandaşların en çok tercih ettiği ürünler ile ilgili bilgiler veren Pazar esnafı, “Ortama bir ailenin haftalık alabileceği gerekli malzemelere baktığımızda patates 15 lira, soğan 10 lira, domates 25-30 lira, salatalık 15-20 lira, biber 25-30 lira, ıspanak 20 lire, patlıcan 15-20 lira, limon 10-15 lira, bir adet marul 20-25 lira, bir adet maydanoz ve yeşillik çeşitleri 7,5 lira, elma 10-15 lira, mandalina 10-15 liraya satılıyor” dedi. 
Öte yandan 4 kişilik bir ailenin Pazar alışverişi için en az 500 lira harcadığını belirten Pazar esnafı, “Mutfağın temel ürünleri olan patates, soğan, domates, salatalık, biber, ıspanak, patlıcan, limon, marul, maydanoz, elma, mandalina gibi ürünlerin alım miktarları toplandığında ise bir ailenin haftalık Pazar masrafı 500 ile 600 lirayı buluyor” şeklinde konuştu.